พะแนงหมู

nuchsara
nuchsara @cook_6806773
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อหมู (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) 400 กรัม
  2. น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กะทิ 150 กรัม
  5. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ใบโหระพา 10 ใบ
  8. พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
  9. ใบมะกรูด 3 ใบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำเครื่องแกงไปผัดกับน้ำมันประมาณ 1 นาที จากนั้นจึงใส่กระทิลงไปและต้มต่อไปจนเดือด

  2. 2

    ใส่เนื้อหมู แล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา

  3. 3

    เมื่อเนื้อหมูสุกดีแล้ว จึงใส่ใบโหระพา, พริกและใบมะกรูด คนต่อไปอีกสักพัก ตักใส่ถ้วยและเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
nuchsara
nuchsara @cook_6806773
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐPanaeng Pork Curry