Saltado de verduras con carne
Shirley @ShirleyPorroa123
¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre
Saltado de verduras con carne
¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre
Paso a paso
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Para empezar tenemos que poner a calentar la plancha con un poco de aceite. Una vez que este caliente ponemos la ternera. La ternera tiene que estar cortada en taquitos pequeños así como la imagen.
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Ponemos a hervir en una ollita pequeña las papas.
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Cortamos en una tabla de picar el pimiento rojo y las cebollas.
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Echamos primero la cebolla en la plancha para que se cocine primero, es importante que se ponga primero la cebolla porque es más fácil cocinarla primero sola.
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Luego añades los pimientos rojos encima para que se cocine todo junto.
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Añadimos la carne que se cocinó previamente, y lo revolvemos todo.
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Echamos encima el sillao, ajinomoto y sal al gusto.
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Finalmente para servir ya, pelas las papas y las cortas en rodajitas para acompañar el saltado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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