Gratinado de verduras con carne

josi E.
josi E. @josi1
Cantabria

Podéis usar las verduras que más os gusten. #Sauraycookpad

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1coliflor
  2. Coles de bruselas
  3. 1zanahoria
  4. 1puerro
  5. 1cebolla
  6. 300 g.carne de zancarrón
  7. Bechamel
  8. Queso mozzarella rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la coliflor partida en ramilletes con las coles de bruselas.

  2. 2

    Por otro lado cocemos la carne con el resto de las verduras.

  3. 3

    Distribuimos las verduras en una fuente para horno y sobre ellas ponemos la carne desmigada.

  4. 4

    Hacemos una bechamel y con ella cubrimos la fuente. Añadimos el queso rallado.

  5. 5

    Ponemos a gratinar en el horno hasta que se dore.

  6. 6

    Y ya está. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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josi E.
josi E. @josi1
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