กุ้งผัดพริกขี้หนู

ส่วนผสมทั้งหมด

ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปนะคะ แล้วเปิดไฟกลาง พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวค่ะ

พอกระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอม (ไม่ต้องรอให้เหลือง) ก็ใส่พริกขี้หนูลงไปนะคะ

ตามด้วยกุ้งค่ะ

ผัดให้กุ้งสุกเล็กน้อย

ก็ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และน้ำซุปลงไป

ผัดให้เข้ากันอีกที และรอจนกุ้งสุก ก็ปิดไฟเตาได้เลยค่ะ

สุดท้ายก็ตักใส่จานที่จะใช้เสริฟ ตกแต่งด้วยใบผักชีเล็กน้อยพองาม แล้วเราก็จะได้กุ้งผัดพริกขี้หนูออกมาหน้าตาน่าทานแบบนี้เลยค่ะ

ลองไปทำทานกันดูนะคะ ^_^