Paso a paso
- 1
Pelar y trocear las alcachofas en cuartos. Ponerlas a hervir en poca agua junto con la lima durante 20'.
- 2
Colocar sobre un plato y dejar enfriar.
- 3
Hacer una vinagreta con la lima cocida y picada fino, el cebollino AOVE y un chorreón de vinagre.
- 4
Rociar sobre las alcachofas y dejar en el frigo durante 1/2 hora.
- 5
Maridar con un buen tinto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2586633
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Alcachofas con limón
Una cena facilísima y que esta de morirse de buena jajajaj las hacemos un montón en casa y nos encanta así sola o con mahonesa o para una ensalada


Alcachofas con limón
El otro día me propuse innovar un poquito, como veis no fue mucho el esfuerzo que hice porque solo fue echarlas al limón a ver que tal resultaban. La cuestión es que yo siempre me tomo las hojas de alcachofas con mahonesa y pensé que si las hacía con limón podría evitar la mahonesa y, así fue. Así que aquí os dejo esta idea.


Alcachofas al limón
Las alcachofas, ahora que comienza su temporada, es un producto muy versátil para preparar deliciosas recetasReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Ana Rodríguez del Blog: Recetas para Cocinillas


Alcachofas al limón
La alcachofa es una verdura muy buena para desintoxicar el hígado, y también muy diurética, así que aprovechando que ya empiezan a estar en su mejor momento hay que aprovechar. A mi es una de las verduras que mas me gustan, de cualquier forma que las haga, aunque como menos me gustan es cocidas, esta es una receta muy sencilla, que cambia bastante ese sabor a la alcachofa simplemente cocida. Receta sencilla, rica y muy sana. Desde que las probé por primera vez cocinadas de esta forma, se acabaron las alcachofas simplemente cocidas.Espero que te guste !!!


Alcachofas al limón
Deliciosas, suaves...


Alcachofas con patata al limón


Alcachofas con zumo de limón


Alcachofas con lomo
Estaba en la cocina casi sin ingredientes y mirando recetas he hecho una combinación de varias


Alcachofas con lacón
Es una receta rica y sabrosa, el sabor amargo de la alcachofa, o alcaucil con el lacón dulce ahumado casan muy bien,es un plato delicioso para degustar tanto para el almuerzo como la cena.


Alcachofas con vinagreta al limón
Alcachofas hervidas y aliñadas con aceite, vinagre, cebolla y huevos picados. Para los amantes de las verduras...


Ensalada de alcachofas marinadas en lima
En poquísimo tiempo podemos preparar una ensalada completa y deliciosa.


Alcachofas rehogadas con salsa de limón
Primer plato saludable y light: Alcachofas rehogadas con salsa de limón.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Andrés Begán


Alcachofas
Alcachofas fresca con cebolla y ajo


Alcachofas guisadas al aroma de limón
Es tiempo de alcachofas así que aquí traigo una receta de alcachofas guisadas con un caldo de verduras muy rico. #vegetariana


Alcachofas con aliño de limón y mostaza
Las alcachofas me gustan tanto que las como incluso solamente cocidas, sin más, pero esta vez ha querido hacerles un aliño de limón y mostaza que ha quedado muy rico.


Alcachofas con pavo
Cocinada en el Lékué , rápida, sin grasa, para no engordar. No ha quedado bonito, pero, si rico


Alcachofas
#sigococinandoconloli. #ALCACHOFAS. Lo he puesto con mayúsculas porque si la borraja es la reina de las verduras, las alcachofas son la emperatriz. Y además, así, rebozadas con harina de garbanzo y huevo. Un verdadero placer para el paladar.


Alcachofas asadas al horno con limón
Alcachofas asadas al horno con limón. Un plato light y depurativoReceta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Teresa Soler


Alcachofas
#CocinaMundial2018Otra tapita rápida y fácil


Alcachofas
Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.


Alcachofas con patatas


Alcachofas al limón con sal marina
Alcachofas al limón con sal marina. ¡Depurativa y saludable!.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Mila Reyes


Alcachofas con ajitos
Es una receta fantástica para cuando queremos eliminar líquido, saludable y fácil de hacer. Quedan también genial como guarnición #todonatural


Alcachofas con pavo
#LasRecetasDeCoockpad


Alcachofas con gulas


Alcachofas con ajito
¿Quien dice que haya que complicarse para hacer una cena/comida rápida y saludable?


Alcachofas en lékué con limón y pimienta
Creo que de las cosas que más me gustan del otoño son las alcachofas y lo que menos... prepararlas!!! Jajajaja


Alcachofas con almejas
Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela


Alcachofas con almejas


Alcachofas con ajetes

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2586633
Comentarios