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Ingredientes

  1. 300 gramoslentejas
  2. 1cebolla
  3. 1medio morrón chico
  4. 1 dienteajo
  5. 50 gramosavena
  6. perejil
  7. pan rallado
  8. 1huevo para unir
  9. 2 fetaspanceta
  10. sal, pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir bien las lentejas, hasta que estén bien cocidas.

  2. 2

    Rehogar cebolla, morrón, ajo y panceta.

  3. 3

    Pisar las lentejas con un pisapapa, hasta que estén bien molidas o en procesadora.

  4. 4

    Agregar avena, las lentejas y el huevo para unir.

  5. 5

    Armar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado y cocinarlas en un sartén con una gota de aceite. Cuando estén doradas de ambos lados retirar.

  6. 6

    Servir al pan con lechuga y tomate, o servir sobre colchon de hojas verdes.

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Cocinar hoy
Natalia Paredes Ruiz
Natalia Paredes Ruiz @cook_7778261

Comentarios (2)

Lu Del Piero
Lu Del Piero @cook_5747150
que ricas se ven, doraditas! me guardo tu receta, gracias

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