Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !
Soto Madura Bumbu Sederhana
Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan bersama air kaldunya.
- 2
Rebus jerohan sapi hingga empuk. Buang air rebusannya. Potong-potong.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk
- 4
Masukkan hasil tumisan bumbu dan daun jeruk tersebut kedalam panci berisi kaldu sapi, daging sapi dan jerohan sapi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- 5
Serai dimasukkan terakhir, supaya aroma nya tetap terjaga. Setelah mendidih dan bumbu menyatu sempurna, angkat.
- 6
Sajikan hangat Soto Madura bersama nasi, jeruk nipis dan sambal. Jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- 7
Selamat mencoba !
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Madura simpel Soto Madura simpel
Diluar ekspektasi, ternyata bikin Soto Madura bisa sesimpel ini. Saya kira bakal ribet, dan rasanya boleh dicoba. Enak.. banget. Gak kalah sama tukang soto Madura yang lewat depan rumah.. Sekarang, kalau kangen makan soto Madura bisa bikin sendiri deh.#berburucelemekEmas#resolusi2019#PekanInspirasi #Pekan_Inspirasi_Madura Bubu OkiAndra -
Soto Ayam Bumbu Sederhana Soto Ayam Bumbu Sederhana
Soto ayam paling seger dan nikmat disantap selagi hangat, tambahkan sambal dan kucuran jeruk nipis. Rasanya bikin lahap makan apalagi kalau cuaca mendung ya.Waktu hamil anak pertama soto ayam ini hampir tiap minggu aku makan. Beli dipinggir jalan sembari cicip antara soto ayam yang satu dengan yang lain biar gak bosen.Dan akhirnya menemukan tempat soto yang ramai sekali lalu menjadi langganan aku bersama suami waktu itu. Rasa bumbunya ringan dan segar saat menyantap. Berbeda saat makan langsung ke Surabaya soto ayamnya melimpah bumbu dan kental. Tapi keduanya pun tetap sama nikmat rasanya.Hanya saja aku memang memasak tergantung selera misal hari ini mau makan soto yang kuahnya ringan dan segar, atau besok mau kuahnya kental jadi sesuai selera mau gimananya.Makanya tak jarang banyak resep sedikit berbeda bahan/bumbunya untuk satu menu masakan yang sama karena ya memang sesuai selera masing-masing aja.Kali ini soto yang kubikin kuahnya ringan dan segar karena gak terlalu banyak bumbu.Yuk teman2 cookpad bikin yuk !♥ nia devi -
Bumbu Soto Madura Bumbu Soto Madura
Kog bumbunya saja?Iyanih buat stok jadi sekalian bikin beberapa resep untuk beberapa kali masakSelain praktis ga perlu uleg2 lagi tiap ingin masak soto, juga mempersingkat waktu masak… masak soto slay 😍 Eni VieSha -
Soto Ayam Bumbu Sederhana Soto Ayam Bumbu Sederhana
Soto ini menu makan sederhana tapi bisa buat makan berkali-kali wkwkwk 😄😂 dan kalo masak soto kurang lengkap rasanya kalau gak masak pergedel juga, soto pergedel itu seperti satu paket, seperti aku dan kamu halahhh ngomong apa sih??? Windi Afrilia -
Resep Soto Madura Resep Soto Madura
Ini hasil dari praktik di sekolah saya. Dan saya mendapat resep ini dari guru saya :) dan hasilnya memuaskan . FatimahWZ -
Bumbu Kuning Soto Madura Bumbu Kuning Soto Madura
Soto madura, selama ini beliii teruuus. Akhirnya skr bisa bikin sendiri...dan rasanya gak kalah ama yg laris manis ituu.....hehe...bumbunya nyontek ama mbak Arin ya..maksih resep bumbunya. Dwi W -
Soto Madura (Versi Mudah) Soto Madura (Versi Mudah)
Soto daging sapi Madura merupakan masakan yang relatif mudah dibuat dengan bumbu yang cukup sederhana. Warteg Rumahan -
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Pada dasarnya resep soto madura itu lebih banyak bawang putih, dan Jahe. Beras (opsional) bisa diganti dengan Kemiri dan di haluskan bersama bumbu yang lain. Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Soto Simple ala bumbu Desaku Soto Simple ala bumbu Desaku
Ahad, 11 Juli 2021/#465Liat gambar di kemasan bumbu Desaku, kok jd mendadak pingin makan soto..Gak jadi ah jajan soto di luar, masak di rumah aja.Simple masaknya, cuma rajang2, tumis dan cemplang cemplung, ayamnya tidak perlu disuwir-suwir... Soal rasa, kuahnya enaaak, wangii, meresap bumbunya kedlm daging ayam... Ga salah, soalnya ini resep udh teruji dan didemokan sm chef Rudy choirudin..Selamat Mencoba.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Sumandan_DiRumahSajo#PekanPosbar Mira_Jabir -
-
Sambal Soto Sederhana Sambal Soto Sederhana
Ada begitu banyak jenis soto, dan berbagai macam pula jenis sambalnya. Bagaimana membuat sambal soto yang dapat nge-blend dengan segala macam jenis soto?Sambal soto sebaiknya dibuat sesederhana mungkin, sehingga rasanya tidak bertubrukan dengan rasa soto itu sendiri. Tujuan sambal adalah untuk memberi rasa pedas pada hidangan. Itu sebabnya dalam resep ini saya memakai cabe rawit, ditambah sedikit bawang putih untuk menambah rasa sedap pada soto. Serta perasan jeruk nipis agar soto terasa lebih segar. Yakub
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar