Soto Madura Bumbu Sederhana

Soto Madura ini sangat khas dengan daging dan jerohan sapi yang empuk, tidak banyak bumbu loh, cukup simple saja, tapi rasanya heboh !
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk. Potong dadu. Sisihkan bersama air kaldunya.
- 2
Rebus jerohan sapi hingga empuk. Buang air rebusannya. Potong-potong.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk
- 4
Masukkan hasil tumisan bumbu dan daun jeruk tersebut kedalam panci berisi kaldu sapi, daging sapi dan jerohan sapi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- 5
Serai dimasukkan terakhir, supaya aroma nya tetap terjaga. Setelah mendidih dan bumbu menyatu sempurna, angkat.
- 6
Sajikan hangat Soto Madura bersama nasi, jeruk nipis dan sambal. Jangan lupa taburi dengan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- 7
Selamat mencoba !
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Madura Soto Madura
Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha)Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya...Yuk masakkk😁 Yustisia🌟cici cuit -
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Pada dasarnya resep soto madura itu lebih banyak bawang putih, dan Jahe. Beras (opsional) bisa diganti dengan Kemiri dan di haluskan bersama bumbu yang lain. Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Soto Madura Soto Madura
Beberapa kali coba resep soto Madura, dan resep ini yang paling mantaaab. Saya buat bumbunya setengah resep tapi porsi dagingnya sama krn sy tidak pakai kuah yg buanyaak takut kalo pakai full resep, kuahnya terlalu pekat. Sesuaikan saja dg selera ya moms kuahnya...Resep ini cukup simple, tidak butuh banyak bumbu, tapi rasanya luar biasa... So, yuuk dicoba 👍🏼👌🏼Source : WinnyWingkySWReview : nambah poleh 👍🏼👍🏼 lekkerRasanya sudah kayak soto Madura yg biasa lewat depan rumah.. Muantaap 👍🏼👍🏼#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 22 Dini Danuraja -
SOTO MADURA SOTO MADURA
MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhePenarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba. Uniqee Pricillaa Prameswarii -
Soto Madura (Versi Mudah) Soto Madura (Versi Mudah)
Soto daging sapi Madura merupakan masakan yang relatif mudah dibuat dengan bumbu yang cukup sederhana. Warteg Rumahan -
Soto Daging Madura (Soto Sulung) Soto Daging Madura (Soto Sulung)
Lebih terkenal dengan brand Soto Sulung, adalah makanan populer di Surabaya, Sulung adalah nama jalan dimana soto daging ini dijual dan menjadi sangat populer. Soto daging (plus jeroan) adalah common food bagi suku Madura dan kebetulansering disajikan di keluarga kami yang MTL alias Madura Tembak Langsung.Maaf kalau foto kurang menarik, yang penting rasa..... #masakanMaduraNia Damayanti Wirya
-
Soto Madura Soto Madura
Hasil recook dari resep Mba Diandraseger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻Resepnya sedikit saya modifikasi Ikochan -
Soto Daging Khas Madura Soto Daging Khas Madura
Soto khas madura ini sangat enak dan mudah banget memasaknya. Cocok dimakan disegala cuaca dikarenakan kuahnya yg dominan segar dan di jamin ga bikin enek. Nadhia Setiawan -
Soto Madura Soto Madura
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema minggu ke-3 posting bareng semangkuk sotoTiap daerah mempunyai khas tersendiri olahan sotoIni saya bikin soto Khas Madura resep dari majalah saya Alhamdulillah ada resep yang tersimpan di darp#GAS2025#SemangkukSoto#PosBar#kulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Soto Madura ❤ Soto Madura ❤
Soto daging paling favoriiit ❤ masakan madura itu emg gag pernah salah deh seriuuss 👌 Ken Geneva -
Soto madura Soto madura
Soto madura adalah soto daging sapi, biasanya memakai daging dicampur jerohan yaitu paru dan iso (usus). jerohan ini pilihan, jadi resep saya tulis untuk soto daging sapi saja.Citarasa sedap diperoleh dari kaldu yang kaya rasa, para penjual memakai tulang untuk meningkatkan rasa. Kita bisa menambah tulang jika mau.#CookpadCommunity_Bali#MasakSotoMadura#SotoDagingSapi#Cookpad.Id maria dian andriana -
Soto Sulung (Soto Madura) Soto Sulung (Soto Madura)
Awalnya penasaran dengan resep soto sulung yang saya kliping sejak lama tapi belum pernah dicoba.Setelah dicoba, ternyata rasanya mirip dengan soto madura yang pernah kami beli.Dan ternyata soto sulung itu sebutan lain dari soto madura juga. Karena berjualannya di jalan Sulung kota Surabaya, maka orang lebih familiar menyebutnya dengan sebutan Soto Sulung ketimbang soto madura. Dan justru makanan ini sekarang jadi destinasi kuliner khas kota Surabaya.Nah, kebetulan suami juga doyan soto ini, jadi lumayan sering buat ini....#soto_dianaaz diana az
Komentar