Guiso de arroz con carne
Bettiana Ramos @Denny_22
Un clásico de los tiempos fríos pero con carne. A mi madre le sale muy rico espero que a mi me haya salido igual de rico jaja, el choclo se lo eché de costumbre que tengo de poner.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar bien pequeño la cebolla y el pimiento. Salcondimentar a gusto y con un chorrito de aceite lo saltean en la olla con la carne picada.
- 2
Ponerle las 6 tazas de agua caliente o sino fría y esperar a que hierva, y cuando lo haga ponerle los cubitos. (Pueden salcondimentar un poquito más si quieren para que no quede desabrido ni nada)
- 3
Lavar y picar en dados las papas y las zanahorias y ponerlos dentro.
- 4
Poner un chorro de la salsa de tomate.
- 5
Como están picados en dados y se ablandarán enseguida las papas y sobre todo las zanahorias, apenas se note que estén blandas poner la taza de arroz previamente lavado así la harina del mismo no queda en el guiso. Esperando 15 min. con la olla tapada (1 de arroz = 2 de agua. Pero esta vez son 6 por las verduras y de más por supuesto).
- 6
Recién al final poner el choclo y las arvejas/zanahorias a fuego fuerte por supuesto.
- 7
Apagar el fuego, dejar reposar un poco.
- 8
Servir y a disfrutarlo :). Si quieren le pueden poner un poco de queso rallado para darle un gustito ^_^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettiana Ramos le encantará ver cómo quedó.
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I like to cook and more if I am calm, in a good mood or cheerful. What I like about the kitchen is that it is not just about following a specific list of ingredients and steps, but also about experimenting. Be creative in the kitchen Do not be afraid to try a new ingredient of the same category if you do not have the one you need. I like to have a movie or video, radio or music while I cook because that makes my mood more pleasant and it is not all that quiet and silent.
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