Helado de frambuesas con cerezas y leche condensada

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un delicioso y fresco helado es el colofón ideal para una comida o cena durante el verano.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 150 gframbuesas frescas
  2. 150 gcerezas bien maduras sin semilla
  3. 250 gleche condensada desnatada
  4. 250 mlnata para montar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y colocar la fruta en una licuadora o procesadora hasta que quede un puré homogéneo. A mi me gusta que se vean trocitos de la fruta, pero se puede triturar más y colar.

  2. 2

    Colocar en un molde con tapa hermética.

  3. 3

    Cortar un trozo de papel de horno a la medida del recipiente y tapar con mucho cuidado el líquido para evitar que se forme hielo. Dejar en el congelador hasta el día siguiente y estará listo. Retirar 15´ antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Hola Luco, acabo de leer tu mensaje, estaba de viaje, lo siento falta esa parte, no sé qué puede haber pasado. Se ponen la leche y la nata después de triturar la fruta,gracias por tu pregunta, un saludo

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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