Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. huevo duro
  5. c/npimentón
  6. sal una pizca pequeña
  7. azúcar 10 cucharadas aproximadamente

Paso a paso

  1. 1

    Rehogamos la cebolla y el morrón hasta que quede transparente la cebolla, agregamos la carne.

  2. 2

    Vamos cocinando la carne y vanos colocando la pizca de sal, los demás condimentos.

  3. 3

    Colocamos el azúcar, yo le puse 10 cucharadas pero va en gusto, si se le quiere agregar más.

  4. 4

    Por último se le agrega el huevo duro picado, si se quiere se puede poner más de uno.Luego armamos la empanada y fritamos con aceite bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Analía Rodríguez
Analía Rodríguez @cook_anael
Hurlingham, Buenos Aires.

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