Matambre a la pizza

Esta sencilla receta la prepare un día de semana a la salida del trabajo con lo que encontré en casa. Te cuento que sobre la salsa antes de armar el paquetito recomiendo colocar una feta de jamón y una de queso cremoso, así te quedara genial.
Matambre a la pizza
Esta sencilla receta la prepare un día de semana a la salida del trabajo con lo que encontré en casa. Te cuento que sobre la salsa antes de armar el paquetito recomiendo colocar una feta de jamón y una de queso cremoso, así te quedara genial.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y ponerla a dorar en un sartén con1 cucharada de aceite.
- 2
Cuando transparente colocar apio, pimiento, verdeo y dejar cocinar 5 a 7 minutos.
- 3
Agregar tomates picados y reservar.
- 4
Colocar al horno el matambre comdimentado a gusto. Cuando se cocina de ambos lados retirar.
- 5
Cortar en rectangulos y colocar una chucarada de salsa. Opcional una feta de jamón y otra de queso y cerrar haciendo medio nudo con una hoja de cebolla de verdeo.
- 6
Servir acompañado de lo que más te guste en mi caso arroz blanco. Luego a disfrutarlo!!
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