Scons de parmesano y aceitunas

Una deliciosa receta de tomate al Carpaccio, cortado super fino, con anchoas, albahaca y queso Parmesano, una ensalada o entrante bien fresquito ahora que ya llega el calor.

Hoy vamos a hacer un pastel salado riquísimo! Muy esponjoso y delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( Benedetta)

También podemos hacerlo con tiras de pollo, zanahoria...Se puede acompañar de salsa de tomate.

🐟🧈🌱🧀🥚Para aperitivo o entrante el hojaldre no puede faltar.#Aperitivoquenopuedefaltar

Ideal para comer con bruschetta o panPruébalo en fin de año y sorprende a tus amigos 😀

Es fascinante el resultado de esta receta tan sencilla al combinar diversas aceitunas con queso fundido sobre un pan tostado y crujiente. Anímate a probarla!

Estos hojaldres están muy buenos. Se pueden hacer más pequeñitos para aperitivos.

#abecedarioAhora la D!Un picoteo fresquito para el calor!!!!

Para mi receta anterior tenía que usar tapenade y como no lo pude encontrar busqué en internet como hacerla, pues resulta que es mucho más fácil de lo que pensaba y la verdad es que (a mi parecer) queda más rica que la comprada jajajaja

Estas bolitas se sirven con salsa de yogur o cualquiera que te guste. Se pueden poner como aperitivos o como entrada.

Partiendo de un aperitivo popular en León, (particularmente de Mi cuñado Manuel) se me ocurrió esta receta de cocina, muy sencilla.

La Provenza es uno de los lugares más bonitos que he tenido la suerte de conocer… y, entre porticones azules, casas de piedra, baños en el río, gente majísima, flores y plantas decorando las callejuelas, cerámica pa perderse y la comida… volvería cada verano, si pudiera :))En cuanto a comida, siempre recordaré una tapenade que comí en Salernes… probé muchas pero, ¡¡como esa, ninguna!!La tapenade es similar a la olivada. Puede hacerse con aceitunas verdes, negras, o con una mezcla de los dos tipos. Personalmente, la prefiero de aceitunas verdes, porque la encuentro más delicada y debo decir que siempre que la hago para alguna cena, el tarrito acaba limpio limpio 🙂En fin… ahí va mi intento de réplica de la tapenade de Salernes.#mundo #tapenade #cocinafrancesa #olivada

Salen aproximadamente 3 barras grandes. O como en la foto, 1 grande y varias pequeñas.Yo utilizo amasadora.

Esta es otra receta de mi amiga italiana María Agnese, la verdad es que queda delicioso. Yo lo hice hace unos años, unos cuantos, y quedó muy bueno. Recuerdo que mis hijos, que eran pequeñitos, quitaban los trocitos de cebolla, ¡¡no entiendo cómo los encontraban!!, y les encantaba la parte de las aceitunas.Mª Agnese lo ponía como aperitivo o como tapa junto con un poco de aceite de oliva en el cual había macerado durante unos meses, unas ramitas de romero.¡¡¡¡Una delicia!!!