Scones de queso

Sofia
Sofia @cook_16844993

Según el queso que se escoja, el sabor puede ser muy diferente. También se puede probar a añadirle especias y así crear el scone perfecto.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
24 unidades
  1. 350 gharina
  2. 1 cucharaditalevadura
  3. 3/4 cucharaditasal
  4. 50 gmantequilla
  5. 80 gqueso rallado
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1/3 tazanata para cocinar
  8. Huevo para pintar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bowl tamizar harina, levadura y sal. Incorporar la mantequilla en cubitos (si se saca un rato antes de la nevera mejor) y el queso rallado. Mezclar.

  2. 2

    Agregar la leche y la nata. Mezclar.

  3. 3

    Estirar la masa hasta dejarla de 1, 5 cm de espesor. Cortar los escotes con un molde de galletas de unos 4 cm de diámetro.

  4. 4

    Colocar en una asadera. Pintar con huevo batido y hornear (en horno precalentado) a 200° durante unos 10 min o hasta que se doren.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena movil
Lena movil @cook_113474904
lo probé, aunque como soy un desastre, no tenía suficiente de alguna cosa, así que mezclé harina normal con maicena y no pinté con huevo, lo hice con la freidora libre de grasas, igual buenísimos
(editado)

Escrita por

Sofia
Sofia @cook_16844993

Recetas similares