Pan parmesano con pasas y piñones

Este pan está hecho con panificadora, pero también se puede amasar a mano y cocer al horno, en un molde alto y alargado.

Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora, empezando con la levadura, deshecha en la leche tibia, los huevos, el aceite y después el resto. Programar, el programa de pan básico, el que amasa, leva y cuece.

Una vez cocido, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Cuando esté frío cortar a rebanadas y el servir