Scons de Queso

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#essentamara. Ricos para la hora del mate y muy fácil para hacer

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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina leudante
  2. 1/2 tazaqueso rallado
  3. 1huevo
  4. 200 cm3leche
  5. 1 cucharaditasal
  6. 100 grsmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un arenado con la harina el queso la sal y la manteca se puede trabar con os dedos de las manos o con una multiprocesadora, una vez obtenido el arenado se coloca el huevo con la leche y se une haciendo una masa. No deben amas solo unir. Estirar la masa doblar por la mitad y volver a estirar n mucho debe quedar unos dos cm de alto corta con cortante y disponerlo en una asadera enmantecada

  2. 2

    Pintar los scons con huevo o leche y llevar a horno moderado 180 grados hasta que se doren y listo.

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Escrita por

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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