Scones salados

#delantaldorado

#mercado #DelantalDorado

Son una especie de panecillos, típicos de las meriendas inglesas. La textura es más bien de galletas húmedas, que duplican su tamaño a lo alto en el horno y que se suelen rellenar con una nata que se llama "clotted cream" que está sinceramente exquisita, pero si no la encuentras los untas de mantequilla y mermelada de tu preferencia y también quedan deliciosos.

Me inmagino ya sabeis que son unos bollos de procedencia Inglesa, al no ser muy dulces los acompañan de mermeladas, mantequlla u otras cremas. Pero solos mojados en café también están muy ricos y no metemos tantas calorías para el cuerpo.

Mirando unos papeles de una tía de mi padre salió una receta típica de Inglaterra, son los Scones que aquí os traigo, es la base, a partir de aquí vosotros usáis la imaginación.

Súper fácil y riquísimos

Estos panecillos dulces se toman con mermelada y nata en Inglaterra para acompañar el té a las cinco de la tarde.

Cuando era más pequeña, mi profesora de inglés, que era de irlanda del norte, me enseño esta receta de scones. Unos años después, la he vuelto a hacer y.. ¡Están riquísimas!

Scones de queso

Los pueden comer con queso untable o fiambres y si lo comen solos no se olviden de la esencia o ralladuras! 👌#Invierno

Según el queso que se escoja, el sabor puede ser muy diferente. También se puede probar a añadirle especias y así crear el scone perfecto.

le puse pepitas de chocolate y azúcar moreno, muy ricos

Fáciles y rápidos, untados con manteca, mermeladas o dulce de leche. Recién horneados y templados resultan los scones salados o dulces resultan irresistibles. Exquisitos para hora de la merienda.

🧂🧈🥛🍋¿Te apetece un té con estos deliciosos panecillos? no hay costumbre más inglesa que esto, el té de la tarde con scones rellenos, dulces o salados.

Los Scones son un pan escocés, que suelen tomar en el Reino Unido para desayunar, merendar... Se sirven abiertos, recién hechos y rellenos de lo que más os guste. Si sobran, se pueden tomar a la mañana siguiente en el desayuno.

Receta de scones para celiacos, uno de los clásicospara tomar el té de la 5 de la tarde, salen muy ricos y se pueden acompañar con queso crema o mermeladas sin gluten.

Una buena taza de té, a ser posible earl grey, acompañada de unos scones recién horneados y servidos con nata y mermelada casera, hace el disfrute de cualquiera que aprecie este delicioso ritual.

Son especiales para la hora del té, del mate o del café... tal vez nos haga recordar "la lectura de un buen libro", "la compañia de alguien amado que está de viaje", o simplemente "disfrutarlos porque son riquísimos" !!! Que los disfrutéis!!!!

#253. #mirecetario #1receta1árbol Aunque no son parte de nuestro menú navideño, no dejan de ser una rica alternativa para los desayunos durante estas fiestas.

Para el día frío, nublado y desapacible, como esta tarde londinense, nada menos que unos exquisitos scones acompañados con crema de leche doble o mascarpone, con la mermelada preferida.Mi dulce preferido para tomar el té.

Los scones son tradicionales de la repostería británica. Creo que los conozco desde que tengo uso de razón porque mi madre los hacía muchas tardes de invierno.Así que, además de ser un precioso recuerdo de mi infancia, son unos dulces buenísimo y crujientes que admiten rellenos variados como nata montada, mermeladas, mantequilla, etc.Aquí os dejo una receta del libro “The best of Mrs. Breeton´s” publicado por primera vez en 1861, muy apreciado por mí.

Creo que alguna vez que me gusta tomar el té con scones. Suelo hacer los tradicionales, pero sin pasas de uva porque no me gustan demasiado.Los tomo con mantequilla o con nata doble montada y dos tipos de mermeladas.Hoy los hice con sabor de mandarinas porque están en su punto y es mi fruta preferida de invierno.

Son muy ricos y podemos acompañarlos para tomar un delicioso té como merienda☕ también podemos disfrutarlos como sándwich con jamón y queso para esos fanáticos de lo agridulce.así como hay dulces podemos realizarlos salados o con algunos saborizantes más.

Esta receta del famoso panecillo inglés para el té, de origen escocés, la conocí por primera vez en Cookpad, bueno, era un poco diferente ya que los ingredientes variaban algo, se hacía con nata agria y un poco de vinagre, esta versión que encontré por internet lleva yogur, en mi caso es yogur natural casero hecho con yogurtera

Una tarde de té para disfrutar, no sólo esta bebida milenaria, sino también de unos exquisitos scones tradicionales.

#conpan

Simplemente....deliciosos. para nuestros desayunos, meriendas, etcLa receta es de un programa de la TVG

Scones los hay de todos tipos, y aunque no parece una receta complicada, tiene sus trucos. Para mi, un reto personal, porque en casa el juez habitual los comía de pequeño y perfeccionista es poco... habiendo cumplido con sus expectativas al tercer intento, espero estar a la altura de las vuestras.Primero, los trucos:- Los ingredientes tienen que estar fríos, la mantequilla directa del frigo.- Hay que evitar tocar la masa con las manos sobretodo si eres de manos calientes. Usamos una espátula o rasqueta.- Al dar la forma al scone con el molde, y esto va a sonar fatal,... mete y saca! Nunca gires el molde!!- Pincelar la parte superior evitando que el huevo caiga por los lados.- Por último, ten en cuenta que cuánto más manipules la masa menos crecerá.#scones #dulces #reposteria #meriendas #desayunos