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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 tazaarroz blanco cocido
  2. 1/4 tazaguisantes
  3. 1zanahoria cortada en taquitos
  4. 2huevos batidos
  5. 1 trozojamón de pavo
  6. aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz blanco y reservar.

  2. 2

    En una cacerola cocemos los guisantes y la zanahoria y reservamos.

  3. 3

    En una sartén pondremos un chorrito de aceite de girasol y freímos el huevo batido en forma de tortilla, lo dejamos atemperar y cortamos en cachitos pequeños.

  4. 4

    En la sartén donde freímos el huevo doramos los taquitos de jamón.

  5. 5

    En esa misma sartén juntaremos el arroz ya cocido, los guisantes, los huevos y el jamón. Removemos bien para integrarlo todo. Servimos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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