Arroz tres delicias
…•.. 𝒥🍭𝒶𝓃𝒶 ..•… @Joana_Cookwithme
Perfecto plato para guarnición o como plato principal. Si lo quieres para una guarnición de plato de carne, haz la misma receta pero sin utilizar las gambas.Riquísima receta clásica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llenamos un cazo con agua y llevamos al fuego. Cuando rompa a hervir, añadimos la zanahoria pelada (yo la partí en dos trozos porque era grande), los guisantes y un poquito de sal y dejamos cocinar durante 11 minutos.
- 2
En una sartén amplia añadimos 1 cucharada de aceite de oliva y llevamos al fuego. Batimos los huevos con una pizca de sal y la cucharadita de azúcar, los añadimos a la cazuela (tiene que ser lo más amplia posible porque la tortilla nos tiene que quedar muy finita); una vez cuajada la tortilla, la sacamos del fuego y cortamos en tiras, reservamos.
- 3
Escurrimos los guisantes y la zanahoria. Cortamos las lonchas de jamón cocido en tiras y la zanahoria en rodajas, luego cada rodaja en 6 trocitos pequeños tipo cuadrados. Reservamos.
- 4
Ponemos 1 litro de agua a hervir, añadimos el arroz cuando el agua esté hirviendo y una cucharadita pequeña de sal. Vamos removiendo de vez en cuando. Cuando el arroz esté casi hecho (no tiene que hacerse del todo, tiene que quedar un pelín duro), escurrimos y reservamos en un plato.
- 5
En una cazuela añadimos aceite de oliva virgen extra y salteamos las gambas durante 3 minutos.
- 6
Añadimos los guisantes, mezclamos bien e incorporamos la zanahoria, el jamón cocido y la tortilla, Mezclamos bien nuevamene todos los ingredientes y salteamos a fuego suave durante 3 minutos.
- 7
Servir caliente ya ha disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A …•.. 𝒥🍭𝒶𝓃𝒶 ..•… le encantará ver cómo quedó.
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Apasionada de la cocina desde que tengo uso de razón,me encanta viajar y conocer otras culturas gastronómicas.Soy Una Persona Muy Positiva, Alegre, dinámica, de las personas que piensan que todo es depende de la perspectiva de cómo lo mires.Tengo Formación hostelería , y Me Dedico Profesionalmente Al Magnífico, Y Impresionante Mundo De Los Fogones.La comida es amor.💘🙌🏼
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Un plato sano que a toda la familia le gustará.#menusemanal
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Ya sabéis lo que me gusta la comida china, y no podía faltar uno de los clásicos, el arroz tres delicias. Cuando pido comida asiática es un plato imprescindible pero que podemos preparar en casa sin ningún esfuerzo y con un resultado increíble.Es cierto que más que tres delicias son cinco o seis por todos los ingredientes que lleva, una ventaja más para prepararlo nosotros mismos.
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Guillem 
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Riquísimo arroz tres delicias 🤩
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En realidad no es un plato chino, si como tal consideramos la cocina tradicional de las distintas regiones de ese país, sino el resultado de una terrible etapa de esclavitud en la que miles de chinos murieron reventados de frío y hambre a costa de terminar el ferrocarril transcontinental americano, Contratados por la Central Pacific a menos de un tercio del salario que el resto de los trabajadores, aquellos pobres miserables que habían sobrevivido a la fiebre del oro y a las enfermedades de las minas, cayeron bajo el látigo de unos capataces que los consideraban como mano de obra de deshecho, durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron una forma de supervivencia comiendo las sobras que dejaban irlandeses y mormones (tenían el monopolio de la contratación), y así nacieron los rollitos de primavera, los chopsueys y el Arroz Tres Delicias: recortes más o menos comestibles, reciclados y guisados a su aire, en realidad los chinos cobraban dos o tres tazones de arroz por día de trabajo, y dentro echaban lo que cayese, más o menos como los Donbruri japoneses, cocina doméstica basada en un bol de arroz con lo que caiga encima para hacerlo más sabroso y nutritivo.Texto escrito por Pepe Iglesias en la página enciclopedia de gastronomía. es#arroz #huevo #verdurasverdes
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Esta es una de esas recetas que no fallan, eso sí, si se siguen al pie de la letra los pasos y no os dedicáis, como hago yo muy a menudo, a inventar.El que inventa puede tener dos resultados. El desastroso provoca que nadie en casa quiera comer, aunque no podemos considerarlo pérdida de tiempo, ya que en la cocina se aprende día a día, y como le digo yo a mis hijos, de lo que más se aprende es de los errores. Otro de los resultados puede ser un éxito total.Quedaros, entonces, con lo que os pida el cuerpo y la nevera, por supuesto.
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Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣
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El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz, pero el maíz se utiliza tanto para el consumo humano como también para el animal, entonces podemos suponer, que el arroz es el cereal más consumido por los seres humanos y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de nuestra dieta. Existen más de diez mil variedades de arroz.Su origen es de la India o de China. El cultivo se cree que se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático.
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Familia seguimos con la escuela intensiva de Cookpad, en esta ocasión me piden un arroz........pedirme a mi arroz?dicho y echo, arroz a mi?jajajajjaja, soy la tonta del arroz, vamos a la cocina.Gracias a Patricia#escueladecocina
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Es una receta de Thermomix que se hace de forma rápida y que siempre gusta a todo el mundo
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***Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/arroz-tres-delicias-esta-es-tu-receta.html***Teneis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlArroz tres delicias.Sin lugar a dudas una de las recetas más ricas y tradicionales desde hace muchas muchas décadas aquí en España proveniente de la lejana China una receta como digo riquísima que no alcanzo a entender por qué la llaman tres delicias cuando lleva innumerables delicias quisiera agradeceros con esta receta todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todo el apoyo con vuestros likes y por supuesto daros las gracias por suscribiros a mi canal espero que sigáis y recomendando mis vídeos y recetas a todo el mundo un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3
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No puede faltar un arroz tres delicias acompañando a cualquier comida china. Este lo he hecho para tomarlo junto al pollo con zanahoria picante, las dos cosas estaban deliciosas.
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Que bueno es y rapidito!!
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