Pasta boloñesa

Diomedes Metivier
Diomedes Metivier @cook_5845425
Republica dominicana

es un plato sabroso

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Ingredientes

  1. 4 onzcebolla
  2. sal
  3. 1 cucharaditapimienta
  4. orégano
  5. 2tomates
  6. 4 diente de ajo
  7. 2 cucharada de salsa
  8. 16 onzcarne
  9. 4 onzají

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla en cuadritos, el ajo en cuadritos, en una cacerola sofreír la verdura y la cebolla, luego agregar la carne molida

  2. 2

    Poner los tomates en grande bien maduros en agua caliente pelar y licuar, agregar a la carne ya sofrita

  3. 3

    Agregar los tomate y la salsa de tomate y el azúcar, la albahaca y bajar el fuego por 40 minutos hasta reducir

  4. 4

    Hervir la pasta y dejar al dente, servir con parmesano

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