Bizcocho de quesitos de Trivial

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante

Para celebrar el cumple de mi campeón de Trivial

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Ingredientes

30 minutos
16 raciones
  1. 220 gazúcar
  2. 220 gharina
  3. 1 sobrelevadura en polvo
  4. 50 gleche
  5. 3huevos grandes
  6. 100 gaceite de oliva
  7. ralladura de un limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos con mantequilla el molde y lo espolvoreamos con un poco de harina y lo reservamos.

  2. 2

    Echamos en el vaso de la thermomix, los huevos y el azúcar y los batimos 30 segundos, velocidad 6.

  3. 3

    Añadimos el aceite y la leche y mezclamos 20 segundos, velocidad 6.

  4. 4

    Ahora ponemos la ralladura de limón y la levadura durante 10 segundos, velocidad 5.

  5. 5

    Tamizamos la harina y la añadimos poco a poco, mezclando 10 segundos, velocidad 6.

  6. 6

    Rellenamos las porciones del molde con un poco de la masa.

  7. 7

    En una de las porciones he añadido una cucharada de cacao en polvo, en otra dos onzas de chocolate blanco y colorantes verde claro, verde oscuro, azul, rojo y amarillo y otra sólo la espolvoreé con virutas de colores.

  8. 8

    Al ser porciones, hornearemos 20 minutos, 200º, sólo por abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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