Pizza fitness con base de atún

Marta
Marta @cook_1918102

Pizza muy baja en hidratos y en grasas, y super fácil de hacer! ¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido?

Pizza fitness con base de atún

Pizza muy baja en hidratos y en grasas, y super fácil de hacer! ¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido?

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2 lataspequeñas de atún natural
  2. 1clara de huevo (si queréis podéis poner el huevo entero)
  3. 1 cucharadamaicena (opcional, es para facilitar la mezcla de los ingredientes y que quede con más forma de masa).
  4. Pizcasal
  5. Orégano
  6. Ajo en polvo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos las 2 latas de atún y lo "desmigamos" bien.

  2. 2

    Añadimos la clara del huevo y mezclamos.

  3. 3

    Incorporamos la maicena, el orégano, la pizca de sal y ajo en polvo, y removemos todo muy bien hasta conseguir una masa.

  4. 4

    Para darle la forma: sobre una bandeja de horno ponemos el papel de horno. Encima se coloca la masa y sobre esta otro papel de horno. Ahora, con un rodillo o cualquier otra cosa con la misma forma, como por ejemplo una botella, e incluso con las manos, se va amasando para que adquiera la forma que queramos.

  5. 5

    Introducimos en el horno precalentado a 200ºC durante unos 10min. Luego se da la vuelta a la base y se introduce 5 min más, para que la otra parte también se hornee.

  6. 6

    Una vez lista la base pasamos a rellenarla. Este paso es a gusto de cada uno. Si queréis que la pizza siga siendo muy baja en hidratos y grasas os aconsejo que utilicéis tomate triturado escurrido o salsa de tomate casera. En cuanto al queso, yo utilizo rodajitas del queso de Burgo de Arias 0% y para rallar por encima podéis utilizar cualquier queso rallado bajo en grasa o utilizar un truquito que me han enseñado: congelar un quesito en porciones light, y después rallarlo sobre la pizza.

  7. 7

    Una vez listo el relleno, volvemos a meter al horno durante 5 min y LISTO!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Marta
Marta @cook_1918102

Comentarios

Recetas similares