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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 1huevo
  2. 2 latasatún
  3. 2champiñones
  4. Hojasespinaca fresca
  5. 30 gQueso enmental
  6. Orégano y sal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclamos en un bol las dos latas de atún escurridas, la clara del huevo y 30 gramos de queso emmental. Lo trituramos todo y esparcimos la mezcla sobre un papel para horno, dándole forma redonda con una cuchara.
    Hornear a 200 grados durante 15 min con ventilador y calor arriba y abajo

  2. 2

    Sacamos la masa y añadimos base de tomate, queso, los champiñones y las espinacas. Volvemos a meterlo todo en el horno 10 min más a 250 grados.
    Cuando falte poco, volvemos a sacar la pizza solo para añadir la yema del huevo que teníamos apartada y que pueda hacerse bien con el calor los minutos restantes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Criss
Criss @crissc20
Valencia, Valencia, España

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