Pollo a la Napolitana
Un clásico italiano que se hace mucho en Uruguay pero con milanesas. En esta receta se agrega unos ingredientes para darle unos toques diferentes
Pollo a la Napolitana
Un clásico italiano que se hace mucho en Uruguay pero con milanesas. En esta receta se agrega unos ingredientes para darle unos toques diferentes
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°C.
- 2
Masajear las pechugas con sal.
- 3
Empanar las pechugas con la harina.
- 4
Pasar las pechugas en N°3 por los huevos batidos.
- 5
Pasar las pechugas en N°4 por el pan rallado.
- 6
Poner en una sartén con aceite de oliva y cocinarlas 2 minutos aprox de cada lado, hasta que quede doradas.
- 7
Para la salsa Napolitana poner en una cacerola a medio fuego el aceite de oliva, la cebolla picada, y la preparación del ajo hasta que ambos estén completamente cocinados (transparente, o 2 a 3 minutos).
- 8
Agregar a la cacerola los tomates licuados, los tomates aplastados y la pasta de tomate.
- 9
Cortar un chilli bien finito y agregarlo a la cacerola, junto con el romero y la albahaca.
- 10
Agregar Sal y pimienta gusto
- 11
Dejar en el fuego medio a medio fuerte de manera tal de que reduzca (evapore un % de los líquidos contenidos) o hasta que espese (30 minutos aproximadamente)
- 12
Cortar la mozzarella de manera tal de que podamos cubrir toda la superficie de las pechugas de pollo.
- 13
Una vez que la salsa está pronta cubrir las pechugas de pollo.
- 14
Cubrir con la Mozzarella y poner el queso parmesano rallado encima de la mozzarella.
- 15
Poner varias hojas de albahaca como toque final. Y poner en el horno por 5 minutos para conseguir que el queso se derrita.
- 16
Para acompañar este plato es recomendable hacer una ensalada de acompañamiento, con aceite de oliva, espinaca, morrones verdes y rojos, sal y pimienta
Recetas similares
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida. -
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa -
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
Más recetas recomendadas
Comentarios