Carne molida con verduras. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Una receta muy básica, llena de sabor y color. ॐ
Carne molida con verduras. ॐ
Una receta muy básica, llena de sabor y color. ॐ
Paso a paso
- 1
En una olla extendida, yo usé un wok, calienta y agrega el aceite agrega la cebolla, pimiento, apio y los ajos, cuida no se queme, solo que reviente.
- 2
Mezcla las dos carnes y lleva a la olla, tiene que dorar.
- 3
Empieza agregar las verduras, primero las que tardan más en cocerse. La zanahoria deja unos 3 minutos, después la calabacita y el brócoli, otros 3 minutos.
- 4
Mezcla y deja guisar unos 5 minutos, no queremos que se sobre cuezan.
- 5
Ahora agrega las especias y la sal. Mezcla deja guisar un par de minutos, tapa y apaga el fuego.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2657578
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