Tarta de Atún

Sencillita tarta, para incorporar pescado a tu dieta. Yo la prepare con lomo de atún, pero puedes utilizar otros pescados. Queda muy bien acompañado de tomates o ensalada.
Tarta de Atún
Sencillita tarta, para incorporar pescado a tu dieta. Yo la prepare con lomo de atún, pero puedes utilizar otros pescados. Queda muy bien acompañado de tomates o ensalada.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la harina, el polvo royal, el aceite y agua tibia. Y formar una masa homogénea, cubrir con esta una asadera.
- 2
Para el relleno sofritar morrón y cebolla, mezclar con el atún u otro pescado previamente cocido. Retirar del fuego y agregar las claras y la chía.
- 3
Volcar el relleno sobre la masa y esparcir bien. Cocinar en horno moderado por 30 minutos aproximadamente.
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