Una foto de Pastel de carne

Pastel de carne

flordemar
flordemar @cook_1146744

Fácil de hacer y de un sabor exquisito

Pastel de carne

Fácil de hacer y de un sabor exquisito

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Ingredientes

1 minutos
5 raciones
  1. 1 kgcarne de puerco
  2. 1/4 kg jamón
  3. 1 latita chile morrón
  4. 1 Paquete chicogalletas saladas

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Molemos juntos la carne y el jamón.

  2. 2

    Las galletas las licuamos en seco.

  3. 3

    Licuamos el chile morrón.

  4. 4

    Mezclamos todos los ingredientes y probamos si necesita sal. Añadimos un poco si es necesario.

  5. 5

    Sobre papel de aluminio formamos el albondigón. Introducimos en una cacerola con suficiente agua a la que añadimos laurel, tomillo y orégano.

  6. 6

    Dejamos enfriar. Rebanamos y servimos con ensalada verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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