Paso a paso
- 1
Se montan los huevos con las varillas en un bol
- 2
Cuando ya estén montados se le añade el azúcar y se sigue batiendo
- 3
Una vez batido se le añade la mantequilla y se mezcla muy bien y se le añade la harina y polvo de hornear tamizados y se mezcla hasta que estén integrados
- 4
Se pela y se descorazona las manzanas se corta en 4 trozos cada una y se cogen 6 trozos y se cortan muy finos y se añade a la mezcla anterior y se mezcla con mucho cuidado que no se rompa la manzana
- 5
Se le pone mantequilla a un molde y se pone un papel de hornear
- 6
Una vez echada la masa en el molde se cogen los dos trozos de manzanas restantes se cortan también muy fino y se pone encima para adornar y se espolvorea con azúcar moreno por encima
- 7
Se mete en el horno calor arriba y abajo precalentando anteriormente 180 grados, se hornea durante 40 minutos más o menos
- 8
Una vez fría se le añade dos cucharadas de miel 🍯 esparcidas por encima y opcionalmente se espolvorea con azúcar glasé
- 9
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