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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 kgCarne de cerdo
  2. 1pimiento rojo
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento naranja
  5. 2 cucharadassalsa de soja
  6. 1 cucharaditamiel
  7. 1 latapiña en almíbar
  8. 100 grharina
  9. Cebolla
  10. 2 cucharadassalsa de soja
  11. 2 cucharadasazúcar
  12. 1 cucharadamaizena
  13. 2 cucharadasalmíbar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar en dados la carne.

  2. 2

    En un tazón mezclar las dos cucharadas salsa de soja con la miel, después agregamos la carne y la dejamos reposar por 10 minutos.

  3. 3

    Cortamos en tiras los pimientos y la cebolla. Cortamos la piña en triángulos y reservamos.

  4. 4

    Después de marinar la carne la rebozamos por un poco de harina y llevamos al sartén a freír.

  5. 5

    Después de freír la carne, freímos los pimientos y la cebolla en la misma grasa donde freímos la carne.

  6. 6

    Mezclamos la carne con los vegetales y reservamos.

  7. 7

    En el mismo sartén ponemos la salsa de soja, azúcar, almíbar y la maizena a fuego lento movemos constantemente hasta que empiece a espesar.

  8. 8

    Mezclamos todo con la salsa agridulce, movemos por 3 minutos y retiramos del fuego.

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Cocinar hoy
Emily
Emily @EmilyRosenrott
Amo cocinar, mi cocina favorita es la japonesa y los postres.
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