Pizza rústica con piña
Edu @Eduardojorcan
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa mezclando la harina con el agua ( la levadura la disolvemos con el agua y se añade a la harina )
- 2
Añadimos el tomate especial para pizza ( podemos encontrarlo en cualquier supermercado )
- 3
Añadimos la cebolla y los champiñones. Añadimos albahaca y orégano (al gusto)
- 4
Añadimos el resto de los ingredientes asegurándonos de que no está todo en el centro, si no que está bien disperso, la pechuga de pollo la cortamos a tiras.
- 5
Terminamos añadiendo el queso rayado y las aceitunas negras.
- 6
Precalentamos el horno a 230 grados durante 15 minutos. Introducimos al horno a 200 grados durante 23 minutos Y EL FUEGO ABAJO*, así logramos que la masa se haga correctamente y quede crujiente, un minuto antes de sacarla, ponemos el grill para que la parte de arriba se termine de cocer.
- 7
El último paso es el mejor! A comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edu le encantará ver cómo quedó.
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