Pizza rústica de jamón serrano, patatas y calabacín
Hoy vamos a hacer una pizza muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!
Pizza rústica de jamón serrano, patatas y calabacín
Hoy vamos a hacer una pizza muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar, redondo, 27 cm. de diámetro. Precalentamos el horno a 190 grados calor arriba y abajo
- 3
En una sartén ponemos 4 cucharadas soperas de aceite, cuando esté caliente añadimos el jamón, rehogar, añadir la patata y rehogar, la dejaremos hasta que empiece a tener un color amarillo
- 4
Añadir el calabacín, lavado y cortado en cuadraditos con piel, salar a gusto, vamos a dejar que el calabacín tome un poco de color (no lo vamos a dejar blandito, de eso se encargará el horno) retirar del fuego y vamos a dejar que pierda un poco de calor, añadir la mozzarella cortada en trocitos, rehogar (si ponemos la mozzarella cuando esté muy caliente se va a deshacer y en ese momento no queremos que suceda)
- 5
En un bol ponemos los 2 huevos, la leche, un poquito de sal y mezclamos bien, reservar
- 6
Extender la lámina de hojaldre y ponerla con su papel encina del molde, colocar bien, poner el relleno que tenemos en la sartén, repartir muy bien
- 7
Poner por encima del relleno el huevo batido, repartir bien con una cuchara, presionando un poquito el relleno
- 8
Volver el contorno del hojaldre hacia el relleno, cortar el papel sobrante (así no se quemará) meter en el horno preparado durante 35’ hasta que veamos la superficie dorada
- 9
Pasado el tiempo este es su aspecto
- 10
Sacar del horno, desmoldar
- 11
Poner sobre plato de presentación
- 12
Cortar una ración
- 13
Increíble!
- 14
Muy deliciosa!
- 15
El sabor de la patata, jamón y calabacín es una verdura maravilla!
- 16
Un hojaldre muy crujiente
- 17
Muy sencilla de hacer y con un resultado realmente estupendo!
- 18
Lista para comer!
Recetas similares
-
Pizza rústica de calabacín
Hoy vamos a hacer una pizza muy jugosa de calabacín, con un resultado estupendo!
-
Pizza rústica de calabaza, patata y bacon
Hoy vamos a hacer una pizza muy deliciosa! Muy rápida de hacer, con un resultado estupendo! -
Pizza rústica de atún y patata
Hoy vamos a hacer una pizza muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo! -
Pizza rústica con butifarra y champiñón
Hoy vamos a hacer una pizza muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo! -
Pizza con jamón y calabacín
El mundo de las masas, que he descubierto tarde, me parece apasionante y atrayente. Desde que elaboré mi primer pan me dí cuenta de ello. Comencé con el pan y continué con la masa de empanadas, empanadillas, quiches ...pero aún no había hecho ninguna pizza. Tengo que confesar que además llevo años con la idea de que la pizza era comida" basura " pero yo quería elaborar una, a pesar de todo. Hice masa para dos pizzas y congelé una parte ( mi amiga Chefi me había dicho que se podía congelar y que quedaba al descongelarse perfecta). La primera la hice demasiado delgada aunque me supo muy buena . Anoche descongelé la que tenía reservada y me salió una pizza con una masa esponjosa y tan deliciosa que hasta mi marido me dijo " ! Qué buena está! ". Le agregué un calabacín , pero otro día que la haga le pondré otro tipo de verdura para probar nuevos sabores.
-
Pizza rústica con patata y bacon, sin gluten
Hoy vamos a hacer una pizza muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pizza rústica (base de puré de patatas)
Pizza con base de puré de patata. Sino tengo que hacer una especial sin gluten y esta es para todos los gustos.
-
Pizza con jamón serrano y rúcula
Probé una pizza en Roma que me volvió del revés, con jamón crudo, rúcula y parmesano en una base finísima y crujiente. Éste ha sido un digno intento de recordarla! Aunque como aquella ninguna!! jejeje
-
-
Pizza rústica de hojaldre con pavo y queso Provolone
Hoy vamos a hacer una pizza riquísima! Un hojaldre crujiente con un relleno maravilloso! Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! (Benedetta) -
Pizza rústica de verduras, mozarella fresca y rúcula
#cocinasolidaria Se trata de una pizza casera a base de masa integral y con unos ingredientes súper ricos que combinan súper bien
-
-
Pizza de jamón y rúcula
Una de las mejores pizzas que seguro le gusta a tod@s!!.#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973 #VadeMasa #buenprovecho #Diadelapizza
-
-
Pizza de calabacín, pimiento y bacon
#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina#Calendario2025Y que mejor manera de ver a nuestra selección con ésta pizza rica con su base de tomate natural
-
Pizza de mostaza, queso cheddar y calabacín
Es una pizza muy muy fácil y rápida que nos inventamos a falta de varios ingredientes, y que, para mi gusto, queda perfecta.
-
Pizza de berenjena y jamón serrano
La pizza puede ser un plato de lo más sano y equilibrado. Todo va a depender de los ingredientes y las cantidades que eligamos. La pizza de berenjena y jamón es un ejemplo de ello, es baja en colesterol e ideal para una cena ligera.
-
Pizza con base de coliflor, de calabacín y jamón
Disfrutando de pizzas súper sanas en familia!#LasRecetasDeCookpad#realfood
-
-
Pizza de alcachofas, calabacín, jamón y aceitunas negras
Lo mejor de esta receta es su riquísimo sabor, la facilidad que tiene y el poco tiempo que nos va a llevar prepararla
-
Pizza de rúcula y jamón crudo
La pizza de jamón crudo, rúcula y queso se puso de moda hace unos años, es una variante que queda súper rica y es muy fresca. Puede llevar o no mozzarella y también en algunas recetas le agregan tomate fresco en rodajas o cortado en cubitos.
MabelPedroza -
Pizza ligera de tomate, jamón, queso y calabacín
Las pizzas, sobretodo las precocinadas, suelen ser del agrado de toda la familia, por su fácil preparación y su sabor. De ahí que más de uno haya deseado que no fuese un alimento tan calórico, sino más bien un plato light. Pero, ¿esto es posible? Claro que sí, basta con optar por ingredientes más ligeros, nutritivos e igual o más ricos.Ayer preparé estas pizzas individuales para la cena, simplemente empleando tomate, queso, jamón york bajo en grasa y calabacín, y las disfrutamos muchísimo acompañadas de una buena ensalada mixta.¡Espero que os guste!
-
-
-
Pizza de jamón, burrata y albahaca
Improvisamos esta pizza con burrata hace unas semanas y nos encantó el resultado.
-
-
Pastel pizza de bacon y calabacín
Pastel estilo pizza con calabacín y bacon sobre una masa de hojaldre
Más recetas
Comentarios