Pimientos envueltos con bacon

Daniel Herzog
Daniel Herzog @wikiti
Santa Cruz de Tenerife

Deliciosos pimientos verdes rellenos de crema de queso envueltos lonchas de bacon.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
1 ración
  1. 1pimiento verde (alargado)
  2. 4lonchas de bacon
  3. crema de queso (tipo philadelphia)
  4. sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Limpiar el pimiento y cortarlo por la mitad. Eliminar las pipas y el corazon, dejandolo hueco.

  2. 2

    Rellenar con crema de queso y otros ingredientes al gusto (bacon troceado, jamon, queso chedar, parmesano...). No poner demasiada crema para que no sea muy empalagoso.
    Envolver cada mitad con una o dos lonchas de bacon. Ayudarse de palillos en caso de que no se sujete solo.

  3. 3

    Precalentar el horno a 200°C y cocinar durante 20 minutos. En caso de que el bacon no este crujiente o el pimiento este demasiado duro, cocinar otros 5-10 min.

  4. 4

    Salpimentar al gusto y servir en un plato o bandeja con salsas al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daniel Herzog
Santa Cruz de Tenerife
No sé qué hago cocinando si yo soy ingeniero informático
Leer más

Recetas similares