Gambas rojas envueltas en bacon

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Un delicioso aperitivo, con pocos ingredientes y fácil de elaborar, con el que seguramente podrás lucirte!!

Gambas rojas envueltas en bacon

Un delicioso aperitivo, con pocos ingredientes y fácil de elaborar, con el que seguramente podrás lucirte!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20min
2 raciones
  1. 6gambas rojas
  2. 6 lonchasbacon
  3. Sal
  4. 1/2 cdtapimentón dulce
  5. 1/2 cdtapimienta negra recién molida

Paso a paso

20min
  1. 1

    Pela y limpia las gambas conservando las colas. Haz un pequeño corte transversal, siguiendo la forma del lomo de la gamba. Retira el hilo negro que es la tripa, puedes hacerlo con un palillo, por lo general, sale fácil pero intenta no romperla. Precalienta el horno a 180°C. Condiméntalas con pimienta, sal y pimentón dulce.

  2. 2

    Envuelve cada gamba con el bacon comenzando desde la cola y sujeta la punta del bacon con la ayuda de un palillo.

  3. 3

    Colócalas sobre la rejilla del horno y cocina por 30min a 180°C. Sirve inmediatamente con la salsa de tu preferencia, bien sea agridulce de tomate, alioli, salsa golf.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Comentarios

Recetas similares