Espárragos verdes envueltos en bacon de pavo

Desconocía que existía el Bacon de Pavo hasta que lo vi, me llamó la atención y leí las indicaciones del envase y me quedé sorprendido pues lleva según el fabricante el 70% menos de grasa que el resto de Bacon que se comercializa y que están hechos de cerdo, me pareció excelente, no es que deba comerlo todos los días pero si, de vez en cuando, como es ahora, simplemente fue una prueba para saber como respondía al cocinar y sobre todo su sabor, y francamente lo recomiendo, no tiene nada que envidiar al resto que existen en el mercado.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será partir los espárragos por donde pida el corte, despreciamos la parte inferior y pelamos la superior, ponemos una sartén con poco aceite al fuego y doramos unos minutos los espárragos, una vez hechos los retiramos a un plato
- 2
Sin añadir más aceite y en la misma sartén ponemos las lonchas de bacon y dejamos que se hagan, una vez listas las retiramos y ponemos el tomate partido por la mitad junto con el ajo hasta que esté todo dorado.
- 3
Sólo nos resta enrollar dos lonchas de bacon sobre tres espárragos y poner en un plato para servir junto al tomate, añadimos el ajo dorado y espolvoreamos el perejil picado.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Espárragos con bacon


Espárragos verdes con bacon y queso fundido 🥓🧀


Espárragos verdes envueltos


Espárragos con bacon y hojaldre


Espárragos envueltos en jamón y crema de espinaca


Espárragos verdes al horno con patatas y pavo


Espárragos con pavo


Espárragos de bacon y hojaldre


Espárragos verdes con jamón serrano


Ramillete de espárragos verdes con pavo y taquitos de jamón


Espárragos verdes con jamón y huevo


Hojaldre de espárragos con bacon


Espárragos guisados con patata y bacon


Espárragos gratinados con jamón de pavo


Revuelto de espárragos con bacon


Espárragos verdes con tartar de tomate y crujiente de ibérico


Espárragos verdes al horno


Espárragos con panceta


Sándwich de espárragos verdes y pavo


Espárragos verdes con jamón, revuelto de huevo y tomate


Espárragos verdes a la plancha


Macarrones con bacon y espárragos verdes


Espárragos verdes fritos


Espárragos envueltos en hojaldre


Espárragos asados con jamón y pavo + salsa de mostaza y albahaca


Espárragos verdes con jamón+queso+huevo


Pimientos envueltos con bacon


Espárragos envueltos en salmón ahumado


Espárragos envueltos en carne y tortilla


Espárragos verdes con salsa

Comentarios