Đây là cách nấu phở theo kiểu Hà Nội nhưng đã được cải biên tẹo cho các bạn nào bận rộn, hay xa nhà thiếu nguyên liệu.

Nghỉ dịch covid nên cả tháng nay nhà mình không được ăn phở. Món này mình cũng đã nghiên cứu từ lâu nhưng chưa có thời gian nấu. Hôm nay mình đã nấu thành công món phở bò Hà Nội. Mời cả nhà cùng tham khảo công thức dưới đây của mình😊

Làm phở này mất khoảng 1 tiếng nhưng là để chờ chứ không phải làm thêm gì. Thỉnh thoảng mình làm 1 nồi nước dùng phở như này chia cho 2 lần ăn. Nước dùng có thể để ngăn đá cấp đông, hành lá, rau mùi cũng thái nhỏ cấp đông được. Khi ăn chỉ cần trần thịt bò rồi nấu lại nước dùng và thêm hành mùi :)

Phở bò nhanh - gọn - nhẹ

Cách làm phở bò nhanh gọn

Phở bò là 1 món ăn đặc trưng của Việt Nam... Qua cách chế biến của Perth dù có biến tấu đặc trưng nhưng vẫn giữ được mùi vị truyền thống của món ăn tinh hoa này

#GlobalCookpadGames2024#MuonViPhoViệt Nam là một đất nước có rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, PHỞ được xem là “món ăn vua” vì được xem như một đại sứ của các món ăn Việt Nam trong lòng bạn bè thế giới… Và để nấu được một nồi phở ngon cũng không phải là điều dễ dàng với người nội trợ (đó cũng là lý do tại sao các tiệm phở nổi tiếng vẫn luôn luôn đông khách).Ngày nay, với sự phát triển của nền công nghiệp thực phẩm, những gói phở ăn liền, những bịch cốt nước dùng phở, những viên gia vị nấu phở xuất hiện rất nhiều để người nội trợ dễ dàng nấu một nồi phở cho gia đình. Tuy vậy, không hiểu sao, mình vẫn thích cái cảm giác hầm xương, rang gia vị để nấu một nồi nước dùng phở theo kiểu truyền thống cho dù nó hơi phức tạp với nhiều nguyên liệu, nhiều công đoạn và khá tốn thời gian. Nhưng có như thế, chúng ta mới có cảm giác là mình chạm được phần nào đến “hồn Phở”, một món ăn “quốc hồn, quốc tuý”…Hôm nay, mình xin chia sẻ công thức món Phở Bò mà mình thường nấu tại nhà mỗi khi có dịp quây quần với nhau…#PhoBo#HuynhPhatKitchen

#10Nam1HanhTrinh#Thang7Mình có được cảm hứng từ món “Phở Bò Tái Xối” của bạn bếp @RoseTruong (Link: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/3985625). Nhưng chắc chắn, sẽ có một chút xíu biến tấu về các nguyên liệu, topping… Cám ơn bạn!Món phở mình giới thiệu hôm nay mang bản chất của thị dân Sài Gòn: đậm đà, thơm ngát và đầy phóng khoáng.Nước dùng ngọt hậu được hầm từ xương bò và dậy hương các loại thảo mộc rang nướng… Thịt bò tái mềm ngọt, xen lẫn nạm béo, bò viên dai giòn, nằm gọn trong lớp bánh phở trắng mịn, chan nước dùng nóng hổi. Ăn kèm các loại rau thơm tươi xanh, vài lát ớt, chút chanh và các loại tương để ai cũng có thể tùy chọn theo khẩu vị riêng.Món phở này tuy nấu tại nhà, nhưng chắc chắn có chứa đựng tình cảm, công phu và cả phong vị của người Sài Gòn...#PhoBoSaiGon#HuynhPhatKitchen

Bắt đầu là món phở bò

Phở là món ăn truyền thống và rất phổ biến của người Việt Nam. Mình học được cách nấu phở này từ mẹ chồng gốc Bắc.

Đây là món truyền thống của gia đình mình vào ngày cuối tuần. Mỗi lần đi xa trở về nhà Mẹ đều nấu phở bò, nấu thường xuyên đến nỗi mình còn chẳng mấy khi đi ăn phở ngoài hàng :)

Phở Bò là món ăn đặc trưng truyền thống của Việt Nam ! Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Phở xuất hiện ở khắp mọi vùng miền, từ thành phố đến làng quê, và cả trong những nhà hàng sang trọng. Món Phở Bò của Việt Nam rất tự hào là món ăn đứng đầu trong danh sách 40 món ăn ngon trên thế giới nên thử trong đời. Hương vị của Phở thật là đặc biệt hấp dẫn và khó quên.