Sopa de chocolate blanco con fresas y pimienta

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias

Un postre facilísimo de hacer y de gran apariencia y original con el que rematar una buena comida. Espectacular el contraste de sabores, Mira en vídeo qué fácil es hacer esta sopa: https://youtu.be/fqZOeoRmzZs

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Ingredientes

Dos horas incluyendo frío
4 raciones

Paso a paso

Dos horas incluyendo frío
  1. 1

    Preparamos la sopa: calentamos la nata y fundimos en ella el chocolate. Reservamos en frío hasta la hora de comer

  2. 2

    Antes de servir: cortamos las fresas que vayamos a utilizar, las salteamos en una sartén con el vinagre de Módena, espolvoreamos con pimienta y añadimos un poquitín de agua. Removemos y ya podemos servir

  3. 3

    Ponemos en el fondo de un cuenquito tres o cuatro trozos de fresa, agregamos un poco de la sopa de chocolate y completamos con un hilito del jarabe que han soltado las fresas. De lujo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinarParaCuatro
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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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