Sopa fría de chocolate con topping de mango

Hoy he preparado este rico postre y muy fácil de hacer. Está muy rico para comerlo en cualquier época del año, pero sobre todo en verano muy fresquito.

Otra alternativa para comer fría con pocos ingredientes y un sabor especial que le aporta el mango. Se le puede dar una textura más líquida para beber o espesa, como hice hoy, para comer con cuchara con los tropezones de mango.

Llevo mucho tiempo haciendo sopa de melón en verano, nos gusta mucho en casa. Pero esta vez he querido darle un toque diferente con la leche de coco, el cilantro y la lima. #weekendreto

No hay nada más rico ni más nutritivo para tomar a todas horas :-) Y lo hice apto para celíacos porque no lleva pan.

#CookpadCocinaConAlexa

Se puede preparar con cualquier tipo de melón, ajustando las cantidades según el peso. Yo he usado melón piel de sapo. Lo más importante es que esté en su punto óptimo de maduración. Para saberlo, se puede presionar con los dedos la punta opuesta al pedúnculo. Si no cede al tacto en absoluto es señal de que está demasiado verde todavía, pero si se pueden hundir un poco los dedos es que ya está en su punto.

Es tiempo de sopas y cremas frías!! Así que hoy me he puesto manos a la obra con esta de melón y coco. Yo he puesto también un poquito de tofu pero podéis ponerle lo que os apetezca, otro día probaré con piña.Y como es tiempo de sopas y cremas y aquí en Cookpad nos encantan las recetas fresquitas, nomino a @cocina_practica_ a compartir la suya 😝 en la #cadenacookpad ¿Seguimos la cadena? 🙌🏻

¿Tienes sandía en la nevera y ves que se echa a perder?Pues esta es una receta perfecta para darle salida, y bien fresquita es ideal para estos días de altas temperaturas.#DelantalGlobal2024 #SopasDelMundo

Esta sopa esta basada en el gazpacho, pero un poco más denso, con toque dulce-salado interesante.

Un postre perfecto para el verano. Super fresquito con esa combinación de limón y naranja, y antioxidante con las cerezas, aprovechando su temporada y que vivo en una zona donde es uno de sus productos más típicos, tanto que le dedican un día de celebración.

#AsiSoyYoEntra el calorcito y nada mejor que la combinación de frutas y verduras para unos platos frescos y saludables .En este caso tenemos la opción de darle una textura más ligera tipo sopa o espesarla más , tipo crema .Tú eliges !!

Una rápida y sencilla sopa para servir fría e increíblemente exquisita.

#mundo Aunque no he podido encontrar su origen, esta sopa la hacen en muchas zonas y cada una con sus variantes. Os dejo la mía muy fresca, rápida y deliciosa

Esta sopa fría, se puede tomar en el desayuno, merienda o como entrante. De hecho yo me he inspirado de una que tomé hace poco como entrante en un restaurante. Ha quedado muy buena, es sana y saludable.

Casi no llego al reto de la semana, pero aquí tenéis mi propuesta. Una sopa bien fresquita, con un sabor muy rico. Ya sabéis que tanto el ajo, como el resto de aderezos, los podéis ajustar en mayor o menor proporción según vuestros gustos.#weekendreto #monsieurcuisine

Esta receta la saque de cookpad, es de Celia Suárez . Aunque esta lleva mi toque personal.

!Otra sopa-crema fria para el verano!. La de hoy es de piña y su sabor agridulce me ha encantado.

Una deliciosa Sopa fría de pepino y sandía, muy fácil de preparar y que servimos acompañada de "tropezones" de aceitunas (rellenas y negras) que le da un toque de "mordida", saladito y buen contraste al frescor del resto. Esta receta, y todas las demás, están en mi canal Youtube cocinarparacuatro

Me encanta la remolacha: cocida, cruda, frita, preparadas de cualquier forma.Durante el invierno preparo muchas sopas, así que pensé que también en verano podía convertir la remolacha en algo más que una ensalada. Y así salió esta sopa fría deliciosa.

Una receta fría, para los tiempos más cálidos porque, en internet, siempre es verano en algún lugar del mundo. La aromatizamos con un aceite de albahaca y cebollino. Y es un fiestón para el paladar!

Esta receta me la dio mi hermana la pequeña, y me gustó mucho. Para hacer en verano para cenar con hijos o con amigos....se triunfa!!!!

Tengo alguna receta de sopa de melón y realmente están muy buenas. De piña no la habia hecho ni comido nunca. Me ha salido la piña un poco madura y he pensado que en sopa podria quedar bién. Ha quedado deliciosa y muy refrescante.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una sopa fría para este verano, para sorprender a tu familia o invitados, muy rápida de hacer y que esta riquísima. Una forma distinta de comer fruta.

Otra receta muy fresca para el verano. Cuando nos cansemos del gazpacho podemos hacer esta.

La sopa fría de melón es un primer plato ligero y refrescante para los calurosos días de verano, que aporta nutrientes y muy pocas calorías. Y además, se hace en dos minutos 😉