Sangría
Paso a paso
- 1
Echa en una jarra de dos litros una botella de vino tinto (de 3/4 de litro).
- 2
Pela dos melocotones y córtalos a cuadraditos. Echa la fruta en el vino para que no se ponga negra.
- 3
Ahora corta a cuadraditos una manzana y luego échala también en el vino.
- 4
Añade medio litro de zumo de naranja y el zumo de un limón. Ten cuidado de que no caiga ninguna pepita y si lo ves necesario usa un colador.
- 5
Para endulzar nuestra sangría vamos a prepara un almíbar. Pon en un cazo dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de agua. Deja a fuego medio-fuerte hasta que el azúcar se disuelva completamente y entonces añade el almíbar a la sangría.
- 6
Si te gusta el sabor de la canela echa un trozo de canela en rama y remueve bien.
- 7
Ahora tenemos que dejar reposar la sangría durante dos horas a temperatura ambiente para que el vino tome el sabor de la fruta y sea una auténtica sangría.
- 8
Luego, cuando vayas a servir, añade un poco de hielo y si te gusta que tu Sangría quede más suave puedes añadir un poco de gaseosa o de refresco de naranja o de limón-
- 9
Por último solo te queda servir en vasos con hielo y listo. Fuera de la cocina y a tomarte una Sangría fresquita!!!
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