Tomatada con queso francés

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Sencilla pero exquisita.
Además, hay que aprovechar que los tomates están en su plenitud de sabor y jugosidad.

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 2 tomates rojos maduros
  2. 6 tomatitos cherry perita
  3. 6 tomatitos cherry amarillos
  4. 6tomatitos cherry raf
  5. 150 gqueso francés fresco dulce
  6. hojas pequeñas de albahaca
  7. 5 bayassal marina, pimienta
  8. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar y trocear los tomates grandes en rodajas.
    Cortar los tomatitos cherry por la mitad, y el queso, con la cáscara, en rectángulos. Colocar los ingredientes en una fuente.
    Salpimentar, regar con aceite y colocar las hojas de albahaca, lavadas y secas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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