Arroz a la americana

La vi en una revista y me falto tiempo para hacerla, esta buenisima

Receta fresquita para el verano.Cuidado, solo para personas a las que les guste el picante. 🌶️🌶️🌶️ o ☠️

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/04/arroz-la-mexicana.html

La cubana oriental ... y rapidito

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=_AoLdhKuCFY&t=7s

El arroz a la portuguesa es un arroz clásico de la gastronomía portuguesa. Su fantástico sabor se debe a la mezcla de sabores de todos sus ingredientes.

Probé en un restaurante mexicano un arroz que estaba buenísimo así que decidí intentar imitarlo con las cosas que tenía en casa.

#cookpadmycook Os enseño a preparar arroz blanco de la forma en que lo hacemos en Latinoamérica, ya que nosotros no lo hervimos si no que primero lo freímos un poco.

Pues digamos que me apetecía comer arroz con curry y tenía especias que me gustaban y me la invente

El arroz a la cubana es un plato de la cocina española y muy típico en Canarias, de origen español en los tiempos de la Cuba española que consiste en un plato de arroz blanco moldeado, huevo frito con salsa de tomate, y plátano frito, aunque hay diferencia como con la tortilla española, con o sin cebolla, en ésta receta con o sin plátano, a gusto de cada uno.En la Cuba del siglo XIX era muy habitual comer huevos fritos acompañados de arroz, salsa de tomate y un verdadero ingrediente autóctono: grandes rodajas de plátano macho verde y por tanto nada dulce, fritas y crujientes, cuando los españoles de Cuba regresaban a la metrópoli pretendían seguir disfrutándolo, pero a este lado del Atlántico no teníamos plátanos machos entonces un cocinero o una cocinera cuya identidad, que sepamos, no ha trascendido tuvo la idea de sustituirlos sencillamente por dulces plátanos canarios, que se frieron enteros o cortados longitudinalmente en dos, el sabor del plato resultaba, claro está, totalmente distinto del de la versión originaria, pero eso no impidió su éxito y así tuvimos nuestra pequeña fusión hispano-cubana, y todo ello un siglo antes de que el resto de Europa empezase a fusionar.

Me encanta el arroz y con higaditos esta para chuparse los deditos

Si estas cansado de comer arroz con marisco o carne, prueba está receta hecha solo con verduras.

Arroz asiático delicioso, una delicia para el paladar #rapida

En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe.

Un arroz con verduras y panceta sazonada como los tacos mexicanos, muy rico y fácil de cocinar.

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/4DZJ5J04yPs

La receta de la salsa ranchera la tenéis en mi perfil

Esta es mi versión del arroz tradicional que mi madre me hacía de pequeña, espero que os guste ☺️

Comparto esta receta porque es muy socorrida, ya que lleva pocos ingredientes y se hace rápido.

Arroz muy rico y sabroso!!

Arroz a la cubana,delicioso,fácil y rápido.A quien no le gusta esto?😉 (Dentro de lo clásico que es este plato,yo he hecho mi arroz a mi manera,sin rehogarlo ni freírlo y con mucho sabor😋)

A mi manera...

Desde bien pequeña, siempre pensé que el arroz a la cubana era cómo sehacía en casa: un rollo de arroz bomba cocido recubierto de mayonesa y con un volcán de tomate con atún frito en el centro. Cuando empecé a comer fuera de casa, me di cuenta de que esta receta es solo típica en mi casa, que lo normal era arroz cocido con tomate frito y huevo. Yo aquí presento mi versión de arroz a la cubana, que creo que gustará mucho.

#lowcost Una mezcla de sabores espectacular