Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos a cocinar los tallarines durante 30 minutos para que quede bien blanditos
- 2
Mientras los tallarines cocinan, picamos finamente el ajo o lo trituramos.
- 3
Aparte picamos los pimentones y el puerro como más guste, bien sea en tiritas o cuadritos pequeños.
- 4
Echamos la cucharita de aceite en una sartén, y esperemos que caliente para añadir la sal y el ajo.
- 5
Sofreímos el ajo un ratito y añadimos los pimentones y el puerro picados, dejamos que se sofrite durante 15 min aprox.
- 6
Una vez listo los pimentones apagamos y añadimos los maicitos y los atunes, revolvemos.
- 7
Cuando estén listos los tallarines los sacamos y echamos un poco de agua fría para posteriormente añadirlos a nuestro guiso.
- 8
Para la ensalada picamos los pepinos en cuadritos y la lechuga finamente añadimos sal el zumo de 1 limón.
- 9
Servimos y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Colombiana que vive en Madrid y cocina por pasión, desde cocina salada hasta repostería me le mido!!! empecé cocinando a mi ex esposo y le cogi cariño a esta profesión.
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