Nido de espinacas saludable (tallarines)

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

Es una receta saludable, para los que quieren cuidarse pero sin dejar de comer de todo.
#asisoyyo

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Ingredientes

35 minutos
1 persona
  1. 2nido de espinacas
  2. Sal
  3. 1 cucharaAceite de oliva
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2cebolla pequeña
  6. 100 gchampiñones laminados
  7. 5 cucharanata para cocinar

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cocer los nidos con agua y un poco de sal. Cuando estén blandos lo sacamos, escurrimos y reservamos.

  2. 2

    En una sartén le añadimos el aceite de oliva y los ajos. Cuando estén hechos pero sin tostarse echamos la cebolla una vez cambiado el color incorporamos los champiñones. Todo tiene que estar muy picado.

  3. 3

    Cuando el refrito este terminado añadimos la nata y lo nidos antes reservados. Lo dejamos a fuego muy lento y moviendo de vez en cuando. Cuando la nata se consuma en la pasta ya está lista para comer. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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