Paso a paso
- 1
Una vez cocinada y separada la pulpa. Añadir la corteza, el jugo que ha soltado a un bol alto. Añadir una patata cocida y troceada y dos tomates maduros y pelados
- 2
Triturar todo junto, añadir sal, aceite de oliva, la pimienta de colores. Triturar muy bien. Añadir el caldo y servir frío.
- 3
En el momento de servir espolvorear cúrcuma y rociar con aceite de oliva. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Suave y cremoso😋#recetasnavidad


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Bueno yo para las cantidades no soy muy buena porque yo lo hago a ojo y me gusta más que sobre ( para poder repetir) a que falte. Así que las cantidades es más o menos siempre será a vuestro gusto. Al lío !!


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Una opción casera para hacer un puré que es el complemento ideal para muchos platosEn los comercios de alimentación ee vende puré de patatas ya hecho (o casi hecho) y quizás es cómodo utilizarlo así. Pero una opción más barata es elegir nosotros unas magníficas patatas y hacer un rico puré de patatas casero, sencillo y fácil de hacer.Aparte de la receta original y básica de euroresidentes (que es un excelente puré de patatas tipo inglés) podéis ver los vídeos con los detalles de cómo hacer el puré de papas casero pasao a paso y con ingredientes que difieren a la hora de "enriquecer" el puré de patatas...Vídeos: Puré de patata


Puré de patata
El mejor puré de patata para cualquier receta o acompañamiento en un plato, además a tu gusto!


Puré de patata
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Hoy quería hacer puré de calabacín y al abrir el frigo me he dado cuenta que solo tengo medio calabacín, total que he ido añadiendo todas las verduras que quedaban por un frigorífico que esta pidiendo a gritos que vaya a hacer la compra. Por cierto, que rico ha quedado este puré improvisado, por eso lo registro para poder repetir.A mi peque le ha encantado.


Puré de col
Esta hecho de la cocción de la col con yuca y patata con algo más.


Puré de hervido
Muchas veces me sobra hervido y como están las cosas no se puede tirar nada, hay que aprovechar al maximo las sobras, si quedan muchos restos corto todo bien chiquito y le agrego mayonesa para una tapa de ensaladilla de hervido. Cuando queda menos restos, directamente preparo un puré agregando un poco de cocción, queda un puré nutritivo con ingredientes que mis hijos no comerían, la cebolla por ejemplo.Después de ver las recetas que participan en el concurso de puré de patata sé que tengo pocas opciones para ganar con mi humilde receta de puré de hervido.


Puré de verduras


Puré de verduras


Puré de verduras
#mirecetario


Puré de malanga
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Puré de boniato


Puré de verduras
Se puede hacer con cualquier verdura que haya en el frigorífico.


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Sano y rico. No se puede pedir más.#buenospropósitos


Puré de habas
Hoy toca puré!, un puré que hice ayer por primera vez peroque no será la última porque nos encantó. Deliciosa la combinación en el puré, del limón y el comino, meha sorprendido para bien, riquísimo!, si lo pruebas ya me dirás!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/pure-de-habas.html


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Muy bueno

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