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Ingredientes

3 porciones
  1. Las cáscaras de un calabacín grande con su agua
  2. 2tomates maduros
  3. 1patata pequeña
  4. sal
  5. pimientas de colores
  6. aceite de oliva
  7. perejil en polvo
  8. 300 ml.caldo de verduras
  9. ----en el momento de servir:
  10. cúrcuma
  11. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Una vez cocinada y separada la pulpa. Añadir la corteza, el jugo que ha soltado a un bol alto. Añadir una patata cocida y troceada y dos tomates maduros y pelados

  2. 2

    Triturar todo junto, añadir sal, aceite de oliva, la pimienta de colores. Triturar muy bien. Añadir el caldo y servir frío.

  3. 3

    En el momento de servir espolvorear cúrcuma y rociar con aceite de oliva. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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