Ensalada de lentejas facilísima

Súper fácil… en 10 minutos teníamos la ensalada hecha. Es súper fácil y se puede preparar luego una vinagreta o una salsita de queso… lo que más os guste. O como nos la tomamos, con aceite, vinagre y sal…¡¡Rica, rápida y fácil!!

Buscaba hacer una ensalada ligera y diferente y prové.. y me encantó!! Uso muy poco ingredientes para no camuflar el sabor de las lentejas

#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada

#YoCocinoConCookpad

Parece que el frío ha dado una tregua. Así apetece, como en verano, las legumbres en este formato. Al ataque!Yo normalmente cuezo una gran cantidad de lentejas y la congelo en saquitos de 200-250 gr. Así sólo es descongelar y servir.

Es una ensalada que normalmente hago en Verano, pero que con las temperaturas que están haciendo también apetece ahora.

Ya que sigo entrenando interdiario, hoy me anime e hice una ensalada de lentejas, no solo para mí; también para mis hermanos, porque comer sano siempre es bueno 💪🏻😝

#delantaldorado

Una buena opción para tomar legumbres cuando entra el calorcito. Está riquísima!!

#cuchillosarcos

#Alambiquecocina

#Ensalada #lentejas #legumbre

Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Apetece una buena ensalada pero no hay que dejar de tomar legumbres

Quién dice que las ensaladas son aburridas?!?!Aquí os dejo una ensalada bien rica fácil y rápida de preparar 😊🤤#cookpadmycook

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ti2yLgI2GSw

En verano poner un guiso calentito es difícil así que para seguir comiendo legumbres las preparo en ensalada y están también muy ricas

En verano también se pueden comer lentejas y en forma de ensalada son muy saludables.

#mirecetario#1receta1arbol

Algo rápido y fácil para días con prisasALGO RAPIDO Y FACIL PARA DIAS CON PRISAS

Hoy no tengo nada de tiempo para cocinar y esto es lo que ha salido, mejor esto aunque sea de bote que cualquier comida rápida 😉#CookpadCocinaConAlexa