Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Para hervir las lentejas
  2. 60 gramoslentejas
  3. El rabo verde de una cebolleta
  4. 1 dienteajo
  5. 1 hojalaurel
  6. Sal
  7. Para la ensalada
  8. Lechuga variada
  9. 1pimiento verde italiano
  10. 1cebolleta fresca
  11. Aceitunas negras
  12. 2 latasatún
  13. 2huevos cocidos
  14. Cherrys
  15. 1 cucharadavinagre
  16. 3 cucharadasaceite
  17. Sal
  18. Picatostes de pan

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir las lentejas con todos los ingredientes y cocinamos hasta que veamos que están tiernas, reservamos y dejamos enfriar

  2. 2

    Picamos el pimiento verde en dados chiquititos al igual que la cebolleta, cortamos los tomates cherrys en cuartos y le añadimos todo a un bol, añadimos las aceitunas cortadas en rodajas las lentejas y las latas de atún mezclamos

  3. 3

    Ponemos en el plato una cantidad de lechuga variada y añadimos la mezcla de lentejas con verdura, añadimos por encima el huevo cocido y los picatostes, ponemos en un vaso el aceite el vinagre y la sal mezclamos para emulsionar y aliñamos la ensalada

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Recetas similares