ถั่วเขียวต้มน้ำตาลอ้อย

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น
ซากุระ
ซากุระ @cook_5655306

ใช้น้ำตาลอ้อยจะทำให้หอมกว่าน้ำตาลทรายขาว

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

90นาที
20 เสริฟ
  1. ถั่วเขียว 500 กรัม
  2. น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม
  3. น้ำตาลอ้อย 50 กรัม
  4. น้ำสะอาด ท่วมถั่ว
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

90นาที
  1. 1

    ล้างถั่วเขียวให้สะอาดเก็บเม็ดถั่วที่ลอยน้ำทิ้งเพราะคื ถั่วเสียจากนั้นแช่ถั่วเขียวให้เปลือกนิ่มสัก 1 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำทิ้งใส่น้ำใหม่นำถั่วขึ้นตั้งไฟ ต้มจนถั่วแตก

  2. 2

    จากนั้นใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายใส่ใบเตยพับหักให้กลิ่นเตยออกตัดรสด้วยเกลือเล็กน้อย ถ้าพบว่าถั่วมีรสชาติขมให้ต้มถั่วทิ้ง 1 น้ำ ค่อยเติมน้ำใหม่

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

ซากุระ
ซากุระ @cook_5655306
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน