Galletas de dulce de leche

ana_bilbao
ana_bilbao @ana_bilbao
País Vasco

Me sobró medio bote de dulce de leche de otra receta y decidí hacer galletas. ¡Os las recomiendo!

Galletas de dulce de leche

Me sobró medio bote de dulce de leche de otra receta y decidí hacer galletas. ¡Os las recomiendo!

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Ingredientes

20 galletas
  1. 200 grdulce de leche
  2. 100 grmantequilla
  3. 280 grmaizena
  4. 2 cucharadasazúcar blanco

Paso a paso

  1. 1

    Primero ablandaremos un poco la mantequilla en el microondas. Después la mezclaremos en un bol con el dulce de leche.

  2. 2

    Después añadiremos la harina y el azúcar poco a poco e iremos mezclando y amasando bien hasta que tengamos una masa uniforme.

  3. 3

    Precalentaremos el horno a 160ºC y colocaremos papel de horno sobre una bandeja. Cogeremos bolitas de la masa y las pondremos sobre la bandeja. Ahora las aplastaremos para que tengan forma de galleta redonda. Esto por supuesto, cada uno puede hacerlas con la forma que quiera.

  4. 4

    Las meteremos al horno unos 10-15 minutos, hasta que veamos que están hechas. Dejaremos otros 15 minutos que se enfríen un poco y listas para comer!

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