Galletitas navideñas con dulce de leche

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Esta receta surgió cuando estaba preparando Galletas navideñas con Nutella. Son los arbolitos de masa que resultaron de hacer las tapas de dichas galletas. Por encima llevan dulce de leche y grajeas de colores.
#1receta1árbol
#dulce
#nuestramesanavideña

Galletitas navideñas con dulce de leche

Esta receta surgió cuando estaba preparando Galletas navideñas con Nutella. Son los arbolitos de masa que resultaron de hacer las tapas de dichas galletas. Por encima llevan dulce de leche y grajeas de colores.
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Ingredientes

10-12 minutos.
35-40 unidades
  1. 360 gmantequilla blanda
  2. 2yemas de huevos
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  4. 140 gazúcar impalpable
  5. 440 gharina de trigo común
  6. 210 gdulce de leche
  7. Grajeas de colores para la decoración

Paso a paso

10-12 minutos.
  1. 1

    Batir en un bol las yemas con la mantequilla blanda hasta obtener una crema clara. Añadir la esencia de vainilla, el azúcar y batir nuevamente. Se puede emplear batidora eléctrica o manual.

  2. 2

    Incorporar la harina y batir para que se integre al resto de ingredientes. Con las manos unir la masa sin amasar y dejarla dentro del bol. Tapar el bol con film transparente y guardarlo en la nevera 30 minutos para que la masa se enfríe y quede firme.

  3. 3

    Retirar la masa de la nevera y estirarla con rodillo ligeramente enharinado. Cortar los arbolitos con el molde y colocarlos en asadera con papel vegetal.

  4. 4

    Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados de 10 a 12 minutos aproximadamente. Dejarlas enfriar y untarlas con dulce de leche.

  5. 5

    A medida que se unta cada galletita con dulce de leche se le va pegando las grajeas de colores.

  6. 6

    Feliz Navidad 🎄🎶 Feliz Navidad 🎅🎶🎵

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
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Comentarios

Andrea
Andrea @andy1978
Hola, Gaby ¿Cuánto tiempo sr pueden conservar? ¿Se deben conservar en la heladera? Gracias.

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