Paso a paso
- 1
Echar aceite de oliva una cucharada a una olla calentar y echar la carne picada en cuadrados. Incorporar el ají especial y el ajo remover y luego.
- 2
Echar el tomate y la cebolla picada como encebollado en tiras gruesas.
- 3
Luego echar el pimiento picado en tiras y la coliflor picada en ramas, echar sal y salsa de soya. Mezclar todo los ingredientes.
- 4
Opcional puedes echar choclo desgranado.
- 5
Tapar y bajar el fuego dejar que el vapor cocine la coliflor, aproximadamente 15 minutos, abrir la tapa verificar que la coliflor este blanda pero no recocinada, rectificar la sal y listo para servir.
- 6
Acompañalo con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pekitbeñu le encantará ver cómo quedó.
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