Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo. Colocar aceite en una sartén y dorar la cebolla
- 2
Cortar en dados el zapallito verde y el zuquini. Para la zanahoria hay 2 opciones: rallarla o cortarlas en tiritas (uso el pela papas). Agregar a la sartén. Salpimentar a gusto...también le puse orégano (me encanta 😊) Dejar cocinar por unos 15-20 minutos
- 3
Para cocinar el arroz..en una olla diluir el caldo y cuando rompa hervor verter el arroz. Una vez que esté...colar y agregarlo a la preparación anterior.
- 4
Servir y como a mi m encanta el queso...le agregué queso fresco y de rallar. La opción del jamón queda bien también...cortarlo en tiritas y agregarlo cuando las verduras ya estén cocidas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loreley le encantará ver cómo quedó.
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