Flan de huevo con mascarpone

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

el clasico flan de huevo de toda la vida ,a este le ponemos queso mascarpone.

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 50 mililitrosleche
  2. 3huevos
  3. 200 gqueso mascarpone
  4. 7 cucharadasazúcar
  5. caramelo líquido

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    en un cuenco ponemos todos los ingredientes y batimos todo junto ,hasta que este todo bien integrado.

  2. 2

    luego caramelizamos los moldes donde vamos a hacer los flanes.

  3. 3

    y luego ponemos la mezcla en los moldes,y metemos al baño maría en el horno precalentado a 200 grados.dejamos hacer hasta que estén totalmente cuajados.

  4. 4

    entonces sacamos del horno y dejamos enfriar,luego los metemos en la nevera hasta la hora de servir.

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Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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